Il Caffè Espresso: gusto, storia e cultura di una bevanda italiana

July 18, 2023 Lucas Web Comments

Perché il caffè viene chiamato "Espresso"

Iniziamo il nostro viaggio nel mondo del caffè espresso comprendendo l'origine del termine 'Espresso'. Nato in Italia, 'Espresso' si riferisce all'atto di 'estrarre' o 'esprimere' sotto pressione. Nel contesto del caffè, significa che l'acqua calda è stata pressata attraverso caffè finemente macinato. L'espressione italiana 'Espresso' ha anche un'accezione di 'rapido' o 'immediato', riferendosi sia alla velocità di preparazione che al consumo immediato una volta servita la bevanda.

Cenni Storici del Caffè Espresso

La storia del caffè espresso è strettamente legata all'innovazione tecnologica e alla cultura del caffè in Italia. Alla fine del XIX secolo, le persone cercavano un modo per preparare il caffè in modo più veloce. Nel 1884, Angelo Moriondo depositò un brevetto per una "macchina per la produzione economica e istantanea di caffè bevanda", che può essere considerata la progenitrice delle moderne macchine per caffè espresso. Tuttavia, è stato solo nel XX secolo, con l'introduzione della macchina per caffè espresso di Achille Gaggia, che l'espresso come lo conosciamo oggi ha iniziato a prendere forma.

I punti di forza del Caffè Espresso: praticità e velocità d'estrazione

Il processo di estrazione del caffè espresso è un equilibrio di precisione e velocità. L'acqua calda viene forzata sotto alta pressione attraverso il caffè finemente macinato, producendo una bevanda intensa e aromatica in meno di 30 secondi. Questa rapidità non solo è essenziale per raggiungere il gusto e l'aroma distintivi dell'espresso, ma rappresenta anche la tradizione italiana di gustare il caffè espresso 'al volo', ossia al banco del bar prima di riprendere le proprie attività quotidiane.

Le migliori Macchine da Caffè per un ottimo Espresso Italiano

La preparazione di un autentico caffè espresso richiede una macchina per caffè espresso di alta qualità. Esistono diverse macchine per espresso, dalle macchine manuali, che richiedono abilità e pratica, alle macchine semi-automatiche e automatiche, più facili da usare. Le macchine superautomatiche offrono il massimo della comodità, macinando i chicchi, dosando, tampando e estraendo il caffè con il solo tocco di un pulsante. Ogni tipo di macchina ha i suoi vantaggi, ma la chiave per un buon espresso risiede sempre in una corretta macinatura, una buona pressione e la giusta temperatura dell'acqua. Puoi consultare la nostra vasta gamma di macchine da caffè sul nostro sito, nella pagina dedicata.

La nostra selezione di capsule per un eccellente caffé espresso

Se vuoi provare tutto il gusto di un caffè espresso, le capsule offrono un modo conveniente per godersi un momento di relax di qualità a casa. Le cialde sono pre-porzione, sigillate per mantenere la freschezza del caffè, e progettate per funzionare con specifiche macchine da caffè. Casacialde.com ti suggerisce una selezione in grado di garantire l'alta qualità e la vasta gamma di gusti e aromi:
1. Capsule Lollo Caffè Dec Espresso : un'originale miscela di caffè decaffeinato dal gusto tipico del caffè Lollo, bilanciato e tostato finemente per conservare tutto il gusto e la forza del caffè.Un caffè dal gusto deciso e cremoso.
2. Capsule Lollo Caffè Oro Espresso: una miscela dal gusto fine e vellutato, la percentuale di arabica aumenta conferendo un aroma pregiato e inconfondibile al caffè. Una deliziosa pausa di vibrante e sofisticato piacere dove la crema soave ed ineffabile si fonde con l'aroma delicato ed elitario per veri intenditori. 
3. Capsule Lollo Caffè Nero espresso: una miscela dal gusto deciso e ricco di energia con il giusto tocco di robusta per conferire forza e corposità alla tazzina. Un caffè essenziale e sincero, per risvegliare tutti i sensi con un'irresistibile cremosità e lo sprint del suo retrogusto intenso.
4. Capsule Lollo Caffè Classico Espresso:la miscela tradizionale dal gusto morbido e corposo, ideale per ogni momento della giornata.

Il viaggio all'interno delle capsule per il caffè espresso continua nel nostro shop online.

Casacialde Caffè: Cialde e Capsule Compatibili


Esplorando il mondo del caffè espresso, è possibile scoprire un'esperienza ricca di sapore, storia e tradizione. Che si tratti di comprendere il significato dietro il termine 'espresso', di apprezzare il processo di estrazione, di scegliere la giusta macchina o di selezionare le migliori cialde, ogni aspetto contribuisce a creare l'esperienza unica che è l'espresso italiano.