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  1. Il Caffè Espresso: gusto, storia e cultura di una bevanda italiana

    Il Caffè Espresso: gusto, storia e cultura di una bevanda italiana

    Perché il caffè viene chiamato "Espresso" Iniziamo il nostro viaggio nel mondo del caffè espresso comprendendo l'origine del termine 'Espresso'. Nato in Italia, 'Espresso' si riferisce all'atto di 'estrarre' o 'esprimere' sotto pressione. Nel contesto del caffè, significa che l'acqua calda è stata pressata attraverso caffè finemente macinato Leggi altro...

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