Scarola Sottolio Janara 580 ml

La Scarola, dal latino volgare Escariola, da Escarus:esca, cibo, è una pianta ricca di sali minerali conosciuta per le sue proprietà diuretiche. Ampiamente utilizzata come contorno invernale e regina nelle vigilie delle festività natalizie dove viene impiegata nella famosa pizza di scarole, consumata a pranzo prima di darsi al bogardi dei cenoni.