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Perché il caffè viene chiamato "Espresso" Iniziamo il nostro viaggio nel mondo del caffè espresso comprendendo l'origine del termine 'Espresso'. Nato in Italia, 'Espresso' si riferisce all'atto di 'estrarre' o 'esprimere' sotto pressione. Nel contesto del caffè, significa che l'acqua calda è stata pressata attraverso caffè finemente macinato Leggi altro...Il Caffè Espresso: gusto, storia e cultura di una bevanda italiana