Sugo pronto Janara Ragù Napoletano 314 ml

Rinomato in tutto il mondo è uno tra i sughi più buoni dei pranzi domenicali nella cucina partenopea, nonché condimento per eccellenza. Gli ingredienti principali sono la carne, la cipolla e la passata di pomodoro cucinati, come in un rito, a fuoco lento e per ore, deve sobbollire, “pippiare”, fino a diventare scuro, denso e cremoso.